Il parait qu'on les voit partout sur internet, moi je les ai découvert au cours du repas de Noël du boulot, c'est tout bête à faire mais ça en jette un max du coup j'en ai refait avec la plus grande de mes nièces pour le repas de Noël famillial.

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Ensuite nous avons pour le dessert la charlotte royale, je l'ai fait avec ma maman qui a fait la crème anglaise et moi j'ai fait les reste. En même temps on a aussi fait une bûche car c'est la même recette pour les gâteaux roulés. Il faut faire des petits rouleaux car ainsi c'est plus facile de tapisser le moule et on évite de faire des grands vides. La recette de Mercotte est excellente. En plus on peut l'adapter à d'autres fruits ou aussi la fourrer au chocolat. C'est un gâteau que je referais avec plaisir.

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